工程中產(chǎn)生的惡臭成分是由蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的微生物呼吸、發(fā)酵過程的產(chǎn)物和不完全產(chǎn)物，一般分為三類：(1)含硫化合物——硫化氫、甲硫醇、甲基硫醚等；(2)含氮化合物——氨胺；(3)碳、氧或碳、氫、氧組成的化合物——低級(jí)醇、醛、脂肪酸。惡臭氣味主要產(chǎn)生環(huán)節(jié)在于進(jìn)水格柵、調(diào)節(jié)池、曝氣沉砂池、厭氧池、缺氧池、曝氣池、污泥濃縮池及污泥中轉(zhuǎn)等工序。